Франция

Площадь: 550 тыс. кв. км
Население: 62 млн человек
Столица: Париж
Язык: французский
Валюта: евро
Время: отстает от киевского на 1 час
Средняя температура: зимой +5+7°С, летом +22+24°С

Общая информация

Элегантная и вечно молодая Франция манит путешественников своим неотразимым шармом и космополитизмом, культурой разных исторических эпох и смелой современностью. Эйфелева башня и Елисейские Поля, Фонтенбло и Версаль, Лувр и замки Луары, Собор Нотр-Дам и «Гран Опера» околдовывают туристов со всех стран мира. Сентиментальная и мудрая Франция обогатила мировую культуру шедеврами искусства и литературы, просветительскими идеями и научными изысканиями: Французская Революция, живопись импрессионистов, реализм О.Бальзака и многое другое вызывают споры и диспуты вплоть до сегодняшних дней. Столица мировой моды, законодательница стиля и формы, Франция диктует миру каноны красоты и эстетичности, сформулированные Коко Шанель и продолженные новыми поколениями модельеров. Не меньшую славу Франции принесли и золотые голоса Эдит Пиаф, Мирей Матье, Шарля Азнавура, Джо Дасена, вознесших французский язык в ранг языка любви. Франция может похвастаться как Лазурным берегом, самым аристократичным местом пляжного отдыха, так и фешенебельными горнолыжными курортами, где обычно проводят отпуск представители королевских кровей. Поэтому неудивительно, что все человечество мечтает побывать во Франции, пройтись по улицам Писсаро и проникнуться пьянящей атмосферой свободы и великолепия.

Климат Франции

Климат умеренный морской, на востоке — переходный к континентальному, на Средиземноморье — субтропический. Лето достаточно жаркое (в июле-августе +20+25°C), зима мягкая (в январе от 0°C до +3°C) и довольно сырая, снег идет редко. Наиболее благоприятное время для посещения Парижа — май и сентябрь-октябрь, а Французской Ривьеры — июнь и сентябрь. На Корсике длинное и жаркое лето (с мая по октябрь +21+27°C), а зима сравнительно холодная (от +6+14°C в долинах до -6°C в горах), на горных склонах снег лежит до июня. Лучшие месяцы для отдыха на Корсике — май-июнь и сентябрь-октябрь.

Деньги Франции

Национальная валюта — евро (Euro), равный 100 центам. В обращении находятся банкноты 5, 10, 20, 50, 100, 200 и 500 евро, а также монеты 1, 2, 5, 10, 20 и 50 центов.

Традиции Франции

Традиции разных провинций очень сильно отличаются друг от друга, ведь Франция стала родиной для представителей многих народов. По большей части современные французы являются потомками исконных обитателей этих краев и чужеземных захватчиков (галлов, римлян, скандинавских викингов и т. д. ). В числе прочих здесь жили германские племена, франки, вестготы и бургундцы. Среди жителей восточных областей Франции много людей итальянского и германского происхождения. А значительную часть городского населения составляют потомки выходцев из Африки, которые перебрались сюда из французских колоний — Алжира, Туниса, Марокко и других стран Западной Африки.
Французы очень гордятся своей страной и историей. Интерес и уважение к прошлому стали причиной того, что покинутые деревушки, крестьянские дворы, а также замки, дворцы и городские особняки находят новых владельцев, и те любовно восстанавливают древние стены со всей точностью деталей. И потому в провинциях достопримечательностей и неожиданностей едва ли не больше, чем в столице и крупных городах.

Кухня Франции
Французская кухня считается одной из лучших в мире. Наиболее известными ее продуктами являются булочки-круассаны, шоколадные хлебцы, багет, длинные батоны, а также улитки по-бургундски, яйца «кокот» с эстрагоном, блины из гороховой муки «сокка», сосиски по-лионски, омары с петрушкой, пирог из лука «писаладье» и, конечно, луковый суп. При этом каждый регион имеет свою традиционную кухню, совершенно не похожую на «соседей». Например, кулинария Прованса, Лангедока и Гаскони отличается остротой и широким использованием специй и вин. На побережье Луары можно попробовать блюда из листьев одуванчика и пресноводной рыбы. Кухня Бургундии славится сырами («шаурс», «везелей», «маконе», «эпуас», «шароле» и «сумантран»), сардельками «шабли», цыпленком в красном вине, козьими сырками из Макона, домашней птицей из Бресса, ветчиной с петрушкой, трюфелями, а также знаменитой говядиной «шароле». Бретань широко известна своей «морской кухней», здесь используются в пищу практически все съедобные представители морской фауны, а рыба, устрицы, крабы, омары, лангусты и креветки идут на приготовление каждого второго блюда. Национальное достояние всей Франции — виноградники. Именно Франция подарила миру десятки марок великолепных вин, коньяк, шампанское и знаменитые арманьяки. Из неалкогольных напитков наибольшей популярностью пользуется кофе. На улице бывшего театра Комедии 13 в Париже находится кафе «Le Procope» — один из первых «кофейных домов», основанный в 1686 году. Ходит легенда, что в этом кафе Наполеон, еще не ставший Бонапартом, вынужден был заложить еще не известную никому свою «знаменитую» шляпу.